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因制作简易、食用方便、易于保存，受到广泛欢迎，是当地居民的日常饮食中的一部分。中原有流传儿歌，“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香，外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝”。
河南万年红机械制造有限公司生产的全自动烙馍机采用自动温控系统和时间系统，可根据需要来设定温度和时间，在0－99.99秒内自动完成压制工作，节能环保效率高。可以做烙馍，水烙馍，濮阳烙馍机，烤鸭饼，河南烙馍机，鸡肉卷饼，春卷皮，杂粮饼，机器上、下铛双面烙制食品的功能。
受热更均匀，效率更高。接触食品部位跟机体全部采用新型号不锈钢材料制作。干净卫生，寿命更长。数控机箱上采用仪表显示控温，数字化准确控制每次烙饼时长，并采用一键式升降上铛按钮，操作更简单准确。位于河南北部郑州，多功能全自动烙馍机，是一家专业从事各种食品及包装机械的研究开发、生产、销售之现代化企业。致力于引领中国食品加工设备行业，专注食品加工专业设备和自动化领域，为客户提供易用可靠的专业设备和自动化的技术方案咨询及实施。
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